МИХРОМ™ Желтый

МИХРОМ™ Желтый (Е100 + Е160b) представляет собой дисперсию в масле натуральных желтых пигментов – аннато и куркумина. Это экономичная замена β-каротина, традиционно используемого в масложировой промышленности. Дозировка красителей – 0,002 – 0,005% к массе продукта в зависимости от желаемой интенсивности окрашивания и цвета исходного сырья.
Артикул | Название | Характеристика | Область применения | Цвет |
0012 | МИХРОМ™ Желтый | 3,5% Е160b + 2,5% Е100 | кондитерская промышленность; масложировая промышленность; | |
0021 | МИХРОМ™ Желтый | 4% Е160b + 4,8% Е100 | кондитерская промышленность; масложировая промышленность; | |
0067 | МИХРОМ™ Желтый | 5,5% Е160b + 3,5% Е100 | кондитерская промышленность; масложировая промышленность; |