Синтетические красители

Синтетические пищевые красители - это смеси органических красящих веществ и сопутствующих продуктов, полученные химическим путем.

Основным достоинством синтетических красителей является возможность получения широкого спектра различных тонов и оттенков.

В продуктовом портфеле ЭКО РЕСУРС Украина синтетические красители представлены торговыми марками:

Пищевые красители FOODCOТМ — водорастворимые синтетические пищевые красители. Предлагается в виде двух товарных форм — порошкообразной и гранулированной.

Пищевые лаки FOODCOТМ — органические соли растворимых красителей на основе окиси алюминия. Лаки используют, прежде всего, в продуктах на жировой основе, в которых миграция красителя затруднена или когда требуется сверхтонкий порошок, чтобы окрасить сухую смесь. Использование синтетических пищевых красителей в виде лаков позволяет устранить явление миграции красителя.

Смесевые пищевые красители FOODCOТМ — смесь индивидуальных синтетических красителей в различных соотношениях, обеспечивающих многообразие цветов и оттенков.