Дорогие коллеги!
Поздравляем Вас с Днем работников пищевой промышленности!!!
Спасибо вам, чудесные специалисты, за постоянное расширение ассортимента, контроль качества, привлекательность внешнего вида и чудесный, аппетитный аромат продуктов!
Желаем вам, вашим родным и близким крепкого здоровья и благополучия, процветания, неиссякаемой энергии и новых трудовых достижений!
Счастья вам, добра и всего самого вкусного и питательного!
ЭКО РЕСУРС УКРАИНА сотрудничает с надёжными и успешными партнёрами, которые постоянно идут вперёд и находят новые пути для развития и самовыражения. Мы рады сообщить, что один из таких наших партнёров, Expressions Aromatiques (Франция), выходит на новый уровень своего промышленного развития, установив современное оборудование для создания экструдированных ингредиентов.
А знаете ли вы, что название такого привычного нам лакомства, как мармелад имеет французское происхождение (pâte de fruits)?
Первоисточником этого десерта стали ароматные варенья из айвы, апельсинов, а также других фруктов и ягод, которые первыми стали делать жители Ближнего Востока, чтобы как можно дольше сохранить богатый урожай, а дословно слово «мармелад» распространилось по Европе из Французской кухни и означало «скрупулёзно приготовленное блюдо яблочного цвета».
Цвет пищевого продукта является одним из основных критериев выбора его потребителем. Это не только показатель свежести и качества продукта, но и необходимая характеристика его узнаваемости. Естественная розовая окраска колбас обусловлена наличием в мышечной ткани пигмента мяса – миоглобина. При недостатке в рецептуре колбас мышечного пигмента дополнительно используют красители, которые восстанавливают природную окраску продуктов, утраченную в процессе их обработки и хранения.
Друзья! Свершилось!
Компания «ЭКО РЕСУРС УКРАИНА» приняла участие в 26-й Международной специализированной выставке пищевого оборудования и технологий для пищевой промышленности Inprodmash 2017, которая проходила с 12 по 14 сентября 2017 года на территории Международного выставочного центра г. Киева.
Цвет пищевых продуктов, в том числе и рыбных, является одной из главных характеристик, определяющих их потребительские свойства, и относится к одному из показателей качества. Правильная и привлекательная окраска, характерная доброкачественному продукту – одна из причин, мотивирующая потребителя купить тот или иной продукт питания. Для этого применяют пищевые красители.
Международная ассоциация сертифицированных производителей красителей опубликовала результаты своих фундаментальных исследований по пищевой и химической токсикологии, которые доказали безопасность для человека популярных в пищевой отрасли синтетических красителей – Красного Очаровательного Е 129 и Тартразина Е 102.
Уважаемые коллеги!
Приглашаем Вас посетить стенд ООО «ЭКО РЕСУРС УКРАИНА» на выставке INPRODMASH 2017, которая будет проходить в Международном выставочном центре по адресу:
Киев, Броварской проспект, 15.
Номер стенда: А30
Дата проведения: 12 - 14 сентября 2017г.
Друзья!
Одним из последних достижений компании ЭКО РЕСУРС УКРАИНА стало завершение строительства нашего нового офисно-производственного комплекса в Киевской области, о котором мы писали Вам ранее.
Сегодня рады Вам сообщить, что 20.07.2017 года состоялось официальное торжественное открытие данного комплекса в селе Святопетровское Киевской области.
С 15-го по 18 марта 2017 года в Международном выставочном центре г. Киев прошла 6-я Международная выставка "Рыбалка.Охота.Туризм".
Тысячи гостей приехали в дни выставки, чтобы подробнее узнать о новинках этой индустрии, обменяться опытом с коллегами, завести полезные контакты.