Линейка натуральных, недорогих и ароматных продуктов в форме порошка ТМ АКВАМИТ СПАЙС

Компания ЭКО РЕСУРС УКРАИНА на протяжении многих лет тесно сотрудничает с производителями пищевого сырья со всего мира. В их числе поставщики специй, экстрактов специй, олеорезинов.

На основе этих компонентов специалистами ЭКО РЕСУРС разработана линейка натуральных, недорогих и ароматных продуктов в форме порошка под торговой маркой АКВАМИТ СПАЙС.

Данные продукты предназначены для усиления интенсивности органолептических свойств продуктов из мяса, соусов и маринадов. Они снижают себестоимость мясных продуктов, соусов и маринадов при частичной или полной замене натуральных специй.

Отметим отдельно АКВАМИТ СПАЙС Чеснок 038. На рынке представлено достаточно подобных продуктов, но мы заметили, что многие экстракты чеснока имеют ярко или слабо выраженный посторонний химический запах, связанный с недостаточно хорошей очисткой растворителя, применяемого при экстракции. В связи с этим технологи мясных производств часто скептически относятся к подобным продуктам, предпочитая натуральный чеснок, чесночные гранулы и т. п. Однако и натуральный чеснок имеет свои недостатки, связанные с его «позеленением» в готовом продукте, порче и усушке при хранении.

В результате кропотливой работы технологам ЭКО РЕСУРС удалось устранить эту проблему, получив термоустойчивый продукт с чистым приятным ароматом. А его устойчивость при длительном хранении готового изделия (например, колбасного) делает АКВАМИТ СПАЙС Чеснок 038 одним из лучших предложений на украинском рынке.

Основные продукты входящие в линейку АКВАМИТ СПАЙС:

Обращайтесь к специалистам ЭКО РЕСУРС УКРАИНА, и вы получите более подробную информацию по необходимым продуктам.

Источник: https://eco-resource.ru/blog/cpecialistami-eko-resurs-razrabotana-lineyk...