АКВАНАТ™ Хлорофилл Е141 – изготавливается из зеленой массы растений (крапива, шпинат и др.), придает продукту оливковые, ярко-зеленые оттенки и может использоваться в соусах типа майонеза и других ему подобных, а также для подкрашивания растительного масла. Водорастворимые формы красителя успешно применяются в производстве мороженого.
Артикул | Название | Характеристика | Область применения | Цвет |
0008 | АКВАНАТ™ Хлорофилл | 10%, в/р, к/у | кондитерская промышленность; молочная промышленность и производство мороженого; производство алкогольных и безалкогольных напитков; производство переработки фруктов и овощей; | |
0031 | АКВАНАТ™ Хлорофилл | Е141 + Е100, в/р | кондитерская промышленность; молочная промышленность и производство мороженого; производство алкогольных и безалкогольных напитков; производство переработки фруктов и овощей; | |
0064 | АКВАНАТ™ Хлорофилл | Е141 + Е100, в/р | кондитерская промышленность; молочная промышленность и производство мороженого; производство алкогольных и безалкогольных напитков; производство переработки фруктов и овощей; | |
0227 | АКВАНАТ™ Хлорофилл | 10%, к/у | кондитерская промышленность; молочная промышленность и производство мороженого; производство алкогольных и безалкогольных напитков; производство продуктов переработки фруктов и овощей; | |
0311 | АКВАНАТ™ Хлорофилл | Е141 + Е100, в/р | кондитерская промышленность; молочная промышленность и производство мороженого; производство продуктов переработки фруктов и овощей; |